公司為了解各事業(yè)部工作開展情況,6月10日上午,公司總經(jīng)理方勇剛一行來到洛川各事業(yè)部、超市、配送中心檢查指導(dǎo)工作,公司工會(huì)主席任安明、運(yùn)營經(jīng)理王少峰、籌備王建功陪同檢查。
總經(jīng)理方勇剛一行先后到洛川中學(xué)餐廳、老廟小學(xué)餐廳、豐園小學(xué)餐廳、楊舒小學(xué)餐廳、進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查,仔細(xì)察看了售飯窗口、操作間、倉庫、消毒間,對(duì)餐廳的飯菜質(zhì)量、食品衛(wèi)生、餐具消毒等進(jìn)行了檢查,并詳細(xì)詢問了飯菜花色品種、餐具消毒、工作人員健康檢查等情況。
通過檢查,檢查組對(duì)各事業(yè)部嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的落實(shí),狠抓食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定,對(duì)餐廳把食品衛(wèi)生安全工作放在首位,嚴(yán)把食品采購、驗(yàn)收、保管、加工、成品銷售關(guān),搞好各類臺(tái)賬,確保食品衛(wèi)生安全等做法表示贊賞,同時(shí)對(duì)抓好夏季食品衛(wèi)生安全工作提出了指導(dǎo)性建議。
各事業(yè)部一如既往嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和相關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),為廣大師生員工提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲環(huán)境。
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